Druerne til denne Pinot Noir stammer fra Galpin Peak i Hemel-en-Aarde Valley. Her er vinmarkerne tæt beplantet med 9.000 vinstokke per hektar, hvilket resulterer i mere koncentrerede druer. Omkring 35% af drueklaserne fjernes under den grønne høst for at
Den bedste pris fandt vi hos DH Wines som har Bouchard Finlayson Galpin Peak 2021 i kategorien .
