Barbaresco Gaia-Principe er lavet af nøje udvalgte druer, der afstilkes og knuses, inden de gennemgår en kølig pre-maceration i tre dage i et cementkar. Gæringsprocessen foregår uden temperaturkontrol med regelmæssige pump-overs og punch-downs, efterfulgt
Den bedste pris fandt vi hos DH Wines som har Mille Vite Barbaresco Gaia-Principe DOCG 2021 i kategorien .
