Ellis’ Whitehall Chardonnay er lavet af druer fra Elgin, der vokser på sydvendte skråninger med kølige klimaer og jord bestående af kvarts og sandsten. Druerne presses med en lodret presse, og kun den første presning anvendes. Mosten fermenteres i 228 lit
Den bedste pris fandt vi hos DH Wines som har Neil Ellis Whitehall Elgin Chardonnay 2020 i kategorien .
