Vinen er sammensat af 55% Corvina og Corvinone, 30% Rondinella samt 15% af druerne Cabernet S, Nebbiolo, Croatina og Sangiovese. Efter høsten bliver druerne straks presset, og gæringen begynder efter 7-8 dages maceration. Vinen opbevares i ståltanke indti
Den bedste pris fandt vi hos DH Wines som har Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2014 i kategorien .
